Las Carnes a la Parrilla

Servidas con una Salsa y un Side a elegir

 

 

• Solomillo de Vaca Nacional (21)

Extra Café París (+ 2)

 

 

• Entrecot Nacional Café Paris (23)

 

 

• Lomo de Vaca Nacional (54 el Kg)

madurado 30 días (Para 2 pax)

 

 

• Tuétano (14) (8 1/2 ración, recomendado para acompañar al Lomo) 

Abierto a la mitad, mezcla de especias campestres

 

  

 

 

• Pollito Coquelette de Caserío entero (18) – (10 1/2 ración)

 

 

 

• Chuletitas de Cordero Lechal (21)

(IGP Lechazo de Castilla y León)